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成功运营自动售卖机所需的知识-篇一:知识与思维

最近在我们接收到的客户询问中,很多问题是:我想投些自贩机,能赚钱么?我想整个副业,做这个行吗?您给我发个做这个案例,我学习学习呗?

事实上,赚钱在每一行都不是件容易的事儿。想要成功运营自贩机,运营者必须具备三方面的能力:批判性思维、成本意识、精细化运营。对于高频点位(学校、工厂、医院)的拥有者,因其巨大的交易量,更要重视可变成本中的条目,例如:货损,算法服务费,能耗,柜体实际可用容积的成本,每件商品所占容积的成本等。此外,通过精细化运营,如更好的选品和陈列及针对性的促销手段等加速存货周转率,更高效的补货频次和路线……SandStar视达在这一领域8年,对国内外市场,积累了些许经验,在此与各位分享。如果这些经验,对各位有所帮助,我们万分荣幸。

批判性思维

人类有三种思维方式:欣赏性思维、创造性思维、以及批判性思维。其中,批判性思维(Critical Thinking),是商业思维中最重要的组成部分。它将帮助我们从各种各样的现象中找到本质。批判性思维中,强调了三个经典的逻辑错误,是每一个人潜意识里会忽略的。

1. 非必然因果:时间序列上发生的两件事,不一定是因果关系。例如小A在售货机里上了某品牌的新品,售货机每日销量持续上升。所以新品是帮助了销售的成长。貌似有理的推断,却让我们容易陷入非必然因果的误区。真的是新品导致整体销量上升么?是否存在其他因素,例如最近人流量增大,最近小A打折促销……如果我们犯下非必然因果这一错误,也许就会大量进货某品牌新品,从而导致库存积压和现金的浪费。

2. 假定未来趋势不变:我们的思维惯性很容易让我们直接假定未来趋势不变,从而直接作出错误判断。最贴近我们生活的一个案例:房价会一直涨,房价不会跌……能够正确判断未来趋势的走向的首要前提,就是不要假定未来趋势不变。

3. 无效类比:把两个毫不相关的事物作比较,得出结论。例如小A在某处开了一个水果店,很赚钱。如果小B在他对面开一家水果店,应该一样能很赚钱。看似相关的类比,导致的现实结果可能是,小A依然很赚钱,而小B因为店门口经常临时停车的地方,阻断客流;或者小B卖同样的东西,拿货价总比小A高,在价格竞争中,反而给小A带去更多人流量……

在批判性思维中,批判的逻辑错误远不止这三类。还有非此即彼,调研样本不足,非完整调查等等。但是,上述三个逻辑错误,却是我们在日常生活和商业决策中,由于惯性思维,经常忽略的。当我们不断运营和练习批判性思维,我们所做出的结论也就越趋近于严谨。

批判性思维在自贩机运营中的一些贴士

1.数据,尤其是数据中出现的拐点:数据是一切商业决策的基础。数据中需要注意的三个要素分别为趋势、斜率、拐点。通过这三者,洞察数据背后的原因从而做出相应的决策和调整,对自助贩卖机业务运营至关重要。当数据趋势呈现上升状态,并且突然急速上升时,即从平缓上升到急速上升的斜率改变出现的拐点,那必然有原因导致这一拐点的出现。作为运营者,出现数据上升的拐点,需要挖掘原因,判断这一影响是否可以持续,从而放大这一影响;出现数据下降的拐点,同样,需要采取行动,对产品、价格、促销等方案进行调整,扭转下降趋势。

2、挖掘根因,迅速行动:基于数据,挖掘导致数据变化的因素。如上述,假如出现从订单平缓上升突然拐入下滑,潜在的原因可能包含外部因素,如学校点位的放假、校园检查暂时停用等短期因素;或新竞争者进入,新校区投入使用从而人员分流等长期因素。内部因素则可能是补货不及时导致失销,商品陈列出现调整导致热销品不易拿取,促销结束价格恢复常态等。分析这一类拐点问题,采用“相互独立,完全穷尽”的原则列出所有潜在原因,最终通过证实或证伪找到导致拐点出现的根本原因,避免出现非必然因果的惯性思维,做出错误决策。

3、全面调研,合理预期:对一个点位,尤其是学校工厂等高频点位,需要更深入的调研。例如某大专总人数10000人,但究竟常驻在校人数是多少,是否存在大量走读生,校内零售业态如何,是否已经饱和?对于工厂,工人有多少休息时间,是否可以带支付设备入厂?之前是否有人做过,为什么退出?相对于第一层信息——学校总人数10000人,工厂总人数1500人等,第二层信息对自助贩卖机业务的影响可能更大。此外,对该点位的收入预期,在最佳预期之外,可以考虑额外加入两个预期:最差收入预期和盈亏平衡所需的收入预期。当有多重预期的时候,运营者面对各种拐点和变化,则能有更好的心态以应对,做出更冷静的决策。

利润=收入-成本与精细化运营

从定性的角度,陈述完批判性思维后,我们将回到定量的领域,探究生意的数字。所谓赚钱,就是获取利润。决定利润的变量是收入和成本。看似简单的两个变量却暗藏很多容易被忽视的因素。全球商学院有着不同的模型,对收入、成本、变化趋势进行量化的推导。如何理性的预测收入和穷尽潜在的成本,以及精细化运营,让我们在下篇文章中,一起详细探讨。

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SandStar视达的企业价值观是:以用户为中心,以结果为导向。我们希望每一个用户,无论是专业运营商还是个人投资者,都能规避风险并获得最大化的投资收益。我们深知,当且仅当我们的用户能够成功时,我们才有将生意长久的做下去的机会。所以,除了在提供稳定可靠,成本更低的AI+零售解决方案之外,我们也斗胆将我们对商业的看法和所积累的经验分享出来。当然,这些分享也仅仅是源自于我们自身,属于个体结论,也请诸君抱以批判性思维审视。如有不足之处,我们热诚欢迎探讨!

注:相互独立,完全穷尽(MECE)原引自麦肯锡公司《麦肯锡意识》一书,特此注明。

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